Salary Bay - Un hotêl de charme au sud de Madagascar

Fraîcheur et simplicité

Madagascar est l’île aux saveurs… Vanille, gingembre, combawa, coco, baies roses, poivre vert, cannelle, agrémentent vos poissons, langoustes, crevettes et fruits de mer mais aussi les incomparables filets de zébu et magrets de canard, directement approvisionnés de Fianarantsoa sur les hauts-plateaux.

En fonction des saisons, mangue, papaye, letchis, ananas et autres fruits exotiques sont mis en valeur par notre pâtissier pour des desserts gourmands et raffinés. Il prépare également chaque matin le pain et les viennoiseries dans un four à bois traditionnel.

Pour garantir la fraîcheur des produits, nous vous proposons à chaque service, un menu avec deux ou trois choix possibles.